徽州宴事件因老板娘不当言论持续发酵，引发一系列连锁反应，包括老板公开道歉、客人退酒席、部分门店被列为经营异常等。
日前，一则爆料视频在蚌埠市民朋友圈迅速传播。视频中，徽州宴连锁酒店老板娘与一位市民争吵，在警察赶到现场后，仍大放厥词，声称“我有钱！我干了几个徽州宴，砸几千万我都赔得起，都没得我的狗值钱”，还怒吼“你怎么敢动我的狗？敢弄我的狗？”。此言论引发公众强烈不满，认为其价值观扭曲、嚣张跋扈，严重伤害了大众感情，事件迅速在网络上发酵，引发广泛关注和谴责。
企业初步回应：解除与老板娘聘用关系
7月3日，蚌埠徽州宴餐饮有限公司发布声明，称解除和当事女子的聘用关系。然而，这一声明并未平复舆论，公众认为这只是在做表面功夫，没有真正认识到问题的严重性，对企业的处理方式并不买账，舆论持续升温。
老板公开道歉：迫于舆论压力
迫于舆论的巨大压力，安徽蚌埠徽州宴老板亲自出面，替自己的妻子（即当事老板娘）道歉。但此时道歉的效果已大打折扣，公众对企业的信任度已经大幅下降，道歉难以迅速挽回企业形象。
经营受冲击：客人退酒席、网红直播干扰
7月7日，有不少媒体反映蚌埠徽州宴餐饮有限公司名下的各个餐厅生意不佳。许多之前订酒席的顾客选择退订，这对企业的营业收入造成了直接损失。同时，不少网红到徽州宴门前进行网络直播，进一步干扰了徽州宴的日常营业，使其正常经营秩序受到严重影响，企业面临巨大的经营压力。
部分门店异常：被列入经营异常名录
天眼查App显示，7月5日，蚌埠徽州宴餐饮有限公司聚云商务广场店被列入经营异常名录，原因是未依照《企业信息公示暂行条例》第八条规定的期限公示年度报告，作出决定机关为蚌埠市蚌山区市场监督管理局。该门店成立于2020年4月，经营范围包括餐饮服务、会务服务，负责人、疑似实际控制人为盛祝涛。这一情况进一步加剧了企业的危机，让公众对企业的管理和运营状况产生更多质疑。
其他潜在风险：曾涉及机动车交通事故责任纠纷
值得注意的是，此前蚌埠徽州宴餐饮有限公司还涉及一则机动车交通事故责任纠纷，以调解形式结案。这反映出企业在其他方面也可能存在一定风险和问题，进一步影响了企业的整体形象和声誉。
