中加一笔是“申”字。
详细解释如下：
1. 字形变化：在汉字“中”的基础上，加上一笔，就变成了“申”字。这一笔加在竖线的上方或下方，使得整个字形发生了明显的变化。
2. 字义解读：“申”字在汉语中有多种含义。首先，它可以用来表示时间，如“申时”就是指下午三点到五点的时间段。其次，“申”还可以用来表示重复或再次，如“申请”意味着再次请求。此外，“申”还有名讳之意，用作地名、姓氏等。总体来说，“申”字在日常生活中有广泛的应用。
3. 汉字演变过程：汉字是中国特有的文字体系，经过数千年的演变和发展，字形和结构都发生了很大的变化。“中加一笔”是汉字演变过程中的一种常见形式，通过对基本字形的改变，形成新的汉字。这种变化反映了汉字的灵活性和构造原理。了解汉字演变的过程，有助于更好地理解和使用汉字。
综上所述，“中加一笔”所形成的汉字是“申”，它不仅是汉字演变的一个实例，还具有丰富的含义和用法。在日常生活和学习中，应正确书写和使用这一汉字。
