食用油上市公司股票主要分为龙头股和概念股两类：
一、食用油龙头股
京粮控股（000505）：
作为食用油行业龙头，其油脂油料加工及贸易业务覆盖京津冀区域，品牌包括“古船”“绿宝”等，产品涵盖大豆油、菜籽油、葵花籽油等。2020年营业总收入87.42亿元，净利润1.64亿元。
中粮科技（000930）：
依托中粮集团产业布局，旗下油脂公司及“中粮福临门”品牌形成协同优势，业务覆盖玉米、木薯原料加工及食用油生产。
道道全（002852）：
专注于菜籽油加工，岳阳子公司“岳阳食用油加工项目二期”已投产，计划形成30万吨/年油料加工能力，产品包括高油酸菜籽油、菜籽一级油等。2020年营业总收入52.87亿元，净利润7956万元。
金健米业（600127）：
主营业务涵盖优质粮油生产销售，是食用油领域传统龙头，同时涉及农副产品、新型食品及油脂化工产品。
金龙鱼（300999）：
国内食用油行业领军企业，品牌知名度高，产品覆盖全品类食用油，市场份额长期领先。
二、食用油概念股
西王食品（000639）：
主营玉米油及健康食品，品牌影响力较强。
生物股份（600201）：
下属公司涉及亚麻籽项目，生产亚麻油及相关产品。
中粮糖业（600737）：
中粮集团旗下企业，业务延伸至食用油领域。
天香集团（600225）：
主营业务包括食用油及植物油生产销售。
三、其他相关企业
四、行业特点
食用油行业需求稳定增长，龙头企业凭借品牌、渠道及产业链协同优势占据市场主导地位。投资者可关注龙头股的业绩稳定性及概念股的成长性，同时需结合行业政策、原材料价格波动等因素综合评估风险。
