游客在广西偷香蕉被村民围打的行为是不恰当的，应从法律和道德两个层面来看待。
法律层面： 盗窃行为违法：游客未经允许擅自摘取他人的香蕉，属于盗窃行为，侵犯了村民的财产权。 暴力反抗可能构成犯罪：如果游客在被发现后使用暴力或以暴力相威胁，试图抗拒抓捕或毁灭证据，那么根据《刑法》的相关规定，这可能构成转化型抢劫，是严重的犯罪行为。
道德层面： 尊重他人财产权：每个人都应尊重他人的财产权，不随意侵占他人财物。游客的行为显然违背了这一道德原则。 合理应对盗窃行为：虽然游客的行为不当，但村民也应采取合理、合法的方式来处理。围打行为不仅可能触犯法律，也不利于问题的解决。村民可以选择报警、寻求法律途径等合法方式来维护自己的权益。
综上所述，游客在广西偷香蕉被村民围打的行为是不恰当的。在法律层面，盗窃和暴力反抗都是违法行为；在道德层面，尊重他人财产权和合理应对盗窃行为也是每个人都应遵循的原则。
