截至2019年7月，还没有鲁Z开头的车牌。
现有鲁开头的牌照为：
鲁A：济南市（除莱芜区、钢城区）；鲁B：青岛市；鲁C：淄博市；鲁D：枣庄市
鲁E：东营市；鲁F：烟台市；鲁G：潍坊市；鲁H：济宁市；鲁J：泰安市；鲁K：威海市
鲁L：日照市；鲁M：滨州市；鲁N：德州市；鲁P：聊城市；鲁Q：临沂市；鲁R：菏泽市
鲁S：济南市莱芜区、钢城区；鲁U：青岛市增补；鲁W：省直系统；鲁Y：烟台市增补
扩展资料：
车牌号的编排规则
第一条：为加强对试行的“二OO二”式机动车号牌（以下简称号牌）的登记管理，保障道路交通执法的准确有效，方便群众选择体现个性意愿的机动车号牌，制订本规则。
第二条：本规则适用于大型汽车、小型汽车、摩托车和轻便摩托车号牌。规定号牌号码的排列方式、字符种类、位数及其组合方式。
第三条：机动车号牌号码由机动车登记机构代号和号牌编号组成。
汽车类号牌号码为上下两排结构，上排是机动车登记机构代号，下排是号牌编号；摩托车类号牌号码为左右结构，左侧是机动车登记机构代号，右侧是号牌编号。
第四条：号牌编号字符位数为5位，由阿拉伯数字或阿拉伯数字和英文字母组成。阿拉伯数字从0到9共10个，英文字母从A到Z共26个。
参考资料来源：百度百科—车牌号
