目前没有确凿证据表明何猷佳真实存在，根据公开信息及何超盈的回应，何猷佳应为误传或谣言。具体分析如下：
赌王公开子女数量为16人：根据媒体公开报道及赌王家族官方信息，何鸿燊的四房太太共生育16名子女：
大房黎婉华：1子3女（何猷光、何超英、何超贤、何超雄）；
二房蓝琼缨：1子4女（何猷龙、何超琼、何超凤、何超蕸、何超仪）；
三房陈婉珍：1子2女（何猷启、何超云、何超莲）；
四房梁安琪：2子2女（何猷亨、何猷君、何超盈、何超欣）。无任何官方记录或可靠信源提及“何猷佳”。
“何猷佳”传闻的起源与澄清：
传闻起源：早期有媒体报道四房梁安琪育有一子何猷佳，并流传一张幼年男孩照片作为“证据”。
四房长女何超盈的澄清：2015年，何超盈公开回应称，不存在何猷佳，网上流传的照片实为三房儿子何猷启的童年照。她指出，家族从未隐瞒子女信息，若真有弟弟，不会长期不公开。
照片误传的合理性：何猷启与何猷亨为同龄兄弟，童年外貌相似，易被混淆。此外，赌王家族成员众多，外部对子女信息的误判可能性较高。
梁安琪未回应的合理性：对于“何猷佳”的传闻，梁安琪始终未直接回应，可能出于以下原因：
避免炒作：作为公众人物，梁安琪可能认为回应谣言会助长不必要的关注；
家族隐私：赌王家族成员众多，子女信息涉及隐私，无需向外界逐一解释；
信任子女回应：何超盈作为家族成员，其澄清已具备权威性，梁安琪无需重复表态。
“何猷佳消失”的传言分析：
智商问题或早逝：部分网友猜测何猷佳因健康问题“消失”，但无任何医疗记录、讣告或家族成员提及此事，此类说法缺乏依据。
家族刻意隐瞒：若真有子女，赌王家族在财产分配、公开活动中难免露出痕迹，但从未出现与“第17个子女”相关的法律文件或媒体报道。
结论：综合公开信息、家族成员回应及逻辑分析，何猷佳的存在缺乏可靠证据支持，更可能是媒体误传或网友对何猷启童年照的误解。赌王何鸿燊的子女数量应为16人，这一结论与家族官方信息及多数权威报道一致。
