疾控中心和防疫站的区别主要体现在职责、成立时间和性质三个方面：
职责：
疾控中心：专注于疾病预防控制、突发公共卫生事件应急处理、环境与职业健康、营养健康、老龄健康、妇幼健康、放射卫生和学校卫生等多个领域，具有更广泛的职责范围。
防疫站：主要负责食品卫生及预防疾病的工作，特别是对各种传染病的控制和监测，侧重于传染病的预防和控制。
成立时间：
疾控中心：其前身中国预防医学中心成立于1983年12月23日，后于1986年1月19日更名为中国预防医学科学院，再发展成为现在的疾控中心。
防疫站：可以追溯到1953年1月26日，当时政务院批准在全国范围内建立卫生防疫站。
性质：
疾控中心：由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，负责实施国家级疾病预防工作，具有更高的层级和更广泛的覆盖面。
防疫站：主要负责地方层面的卫生防疫工作，是地方卫生防疫体系的重要组成部分，侧重于地方性的传染病预防和控制。
