这是一个有趣的猜字谜问题，我们可以根据题目中的描述进行分析，以找出与描述相匹配的汉字：
- 逐句解析：
- “有心走不快”：描述了一个字，当加入“心”字旁（忄或心）后，所形成的字与“走不快”有关。
- “见水装不完”：描述了一个字，当加入“水”字旁（氵或水）后，所形成的字与“装不完”的意境相符。
- 结构分析：
- 结合第一句的线索，我们可以考虑哪些字加上“心”字旁后会与行走速度有关。在这里，“曼”字是一个很好的候选，因为“曼”加上“忄”旁就变成了“慢”，与“走不快”相符。
- 接下来，我们看第二句线索。当“曼”加上“氵”旁，就变成了“漫”，意味着水漫出来，与“装不完”的意境相符。
因此答案是：“曼”。
