霍建华的属相是羊。具体分析如下：
属相与出生年份的对应关系：中国生肖以农历新年为分界，每12年一个周期，1979年对应的生肖为羊。霍建华出生于1979年12月26日，此时农历年份仍为己未年（羊年），因此其属相为羊。
属相的确定依据：
1979年1月28日至1980年2月15日为农历己未年（羊年），霍建华的出生日期（12月26日）在此区间内，属相归属明确。
生肖的划分不依据公历日期，而是以农历新年为界。即使出生在公历1月或12月，只要未过农历新年，仍属前一年的生肖。
霍建华的生肖文化背景：
在中国传统文化中，羊象征温和、善良与艺术气质，与霍建华在影视作品中塑造的儒雅形象（如《花千骨》中的白子画）有一定契合度。
属相作为民俗文化的一部分，常被用于分析个人性格或命运，但需理性看待其科学性。
总结：霍建华出生于1979年（农历羊年），属相为羊。这一结论基于中国生肖的划分规则及其出生日期的农历年份归属。
