中国人常说的下水菜,下水是指什么？ 时间：2026-03-19 17:19:00 浏览：857次 有一种说法是指下水指动物的内脏，包括心肝肺肾之类的部位，北方大部分是猪的内脏，南方鸡鸭鹅多一点。有一种说法是下酒吃的那种比较味重的菜，也有一些南方地区指一些横菜、硬菜，荤腥的菜。不过最广泛的说法还是指动物的内脏。不过切记，动物内脏不要多吃，适量即可。 标签：下水,人常
