1.食材:鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克
2.鸡蛋打散,大葱切末备用
3.锅中放食用油,放入葱末爆出香味(食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些)
4.炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味。
5.炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒至,不停推炒

6.别着急,多炒一会,直至把水分炒干关火即可。
1.食材:鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克
2.鸡蛋打散,大葱切末备用
3.锅中放食用油,放入葱末爆出香味(食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些)
4.炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味。
5.炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒至,不停推炒

6.别着急,多炒一会,直至把水分炒干关火即可。