扯面的做法和配料是什么？ 时间：2026-05-05 06:52:00 浏览：860次 主料：面粉150克、水10毫升、黄瓜20克辅料：盐2克、炸酱30克、水1L1、首先先将黄瓜切丝。2、碗中放入小麦面粉，盐，清水，搅拌成絮状，揉成面图，醒发30分钟。3、菜板上刷油，放上面团，表面刷油，切成条，拉成条。4、锅中放水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟。5、最后加入炸酱，黄瓜丝即可。6、制作完成啦，扯面的成品。 标签：扯面,配料
