主料
鸭血糯米
300克
高汤
适量
盐
适量
步骤

1.糯米洗净装盘压平,(糯米要滤干水分),宰鸭子血接在糯米上,覆盖全部糯米

2.待血凝固后,把烧开的鸭汤淋在鸭血表面,轻振盘子边缘

3.翻倒在鸭汤里,和鸭汤一起慢慢炖。让糯米充分吸收鸭汤

4.两小时后

5.切块

6.装盘享用了
主料
鸭血糯米
300克
高汤
适量
盐
适量
步骤

1.糯米洗净装盘压平,(糯米要滤干水分),宰鸭子血接在糯米上,覆盖全部糯米

2.待血凝固后,把烧开的鸭汤淋在鸭血表面,轻振盘子边缘

3.翻倒在鸭汤里,和鸭汤一起慢慢炖。让糯米充分吸收鸭汤

4.两小时后

5.切块

6.装盘享用了