大神,请问一下电磁炉煎牛排,2CM厚度,要多高温度,怎么煎?

大神,请问一下电磁炉煎牛排,2CM厚度,要多高温度,怎么煎?

200度左右1500W左右 秘诀是热锅后把电磁炉关火再放牛扒进去,一面煎1分钟左右然后重复动作再煎另一面。有兴趣可以关注我微博:食神经啊海