空碗出水的魔术教程如下：
一只瓷碗中盛半碗水，然后将透明的胶板裁剪成圆形，将胶板放入盛水碗中，使胶板压住水面。注意不可以留下气泡，这样胶板就可以吸附在碗内壁，这样可以保证水不会漏出。在表演时将手帕盖住瓷碗，在取下手帕的同时取出胶板即可。
夹层中装有水的双层金属碗作为道具，碗沿内外侧各有一个小孔，利用小孔控制水是否流出。堵住小孔A，碗倾斜时，A孔下方的气压小于大气压，出水口外为大气压，夹层里的水在内外压强差的作用不会流出；露出小孔A，夹层内外的气压相等，水在重力的作用下流出。
魔术的起源
戏法是中国传统杂技之一。表演者以敏捷的手法，造成观众视听上的错觉，表演各种物体、动物或水火等迅速增减隐现的变化。戏法的道具大部分是劳动人民司空见惯的日常生活用品或生产工具．如；盆、碗、碟、勺、笼、箱、柜、刀等。
戏法儿的手法是“上下翻亮，经外交代”，意思是表演前向观众交代双手时的姿态，必须上、下、反、正都要亮明，把盖布里外让观众看过。“戏法儿”的基本手彩活，也就是手上的技巧有四套。戏法儿是“丹、剑、豆、环”。
丹，是吞铁蛋，剑，是吃宝剑；豆，是仙人摘豆，两个碗把七颗胶豆扣在一起，来回变幻，来去无踪，出入无影；环，是指九连环，将铅丝制成九个铁圈，可变幻成显意式的形象性东西，如：三轮车、官帽、花篮、灯笼等物。
