早上4点到6点之间。向日葵开花一般是在早上4点到6点之间，它的花期在每年的7月到8月之间，盛花期通常只有3天，向日葵是一年生草本植物，植株可以长到2米左右，茎秆直立，花朵为黄褐色，外面的花瓣包围着里面的果实，向日葵原产自南美洲，引进我国后主要分布在华北地区，因为那里的气候等条件十分适宜向日葵的生长。一般每天凌晨三点的时候，向日葵就已经面朝东方等着太阳升起，日出后，在阳光的照射下，它变得更加挺立。并且根据太阳的移动而逐渐调整花盘和叶子的朝向，等到中午的时候，向日葵的花盘便朝着南方了，下午的时候，花盘会逐渐向西弯曲，到了傍晚，向日葵的花盘便朝向了西方，晚上没有日光，它的花盘会下垂，但植株依然挺立。但是，向日葵并不是即时地跟随太阳，而且它的花盘开放后就不再朝着太阳转动了，而是固定地朝着东方，这样能避免花粉被正午过于强烈的阳光灼伤。
