学煮面开面馆要学多久

学煮面并准备开面馆大约需要两个月的时间。这一时间主要基于以下几个方面的考虑：

学习拉面技术：

店铺筹备：

综合考虑：

另外，如果只是单纯地学习做面条，一般23天就可以学会。但这只是基础技能的学习，开店还需要掌握更多的经营和管理知识。

综上所述，学煮面并准备开面馆是一个相对复杂且耗时的过程，需要综合考虑技术学习、店铺筹备以及市场需求等多个方面。因此，大约需要两个月的时间来完成这一准备过程。