妈姐，源于上世纪三十年代中国顺德，那时丝绸业衰退，许多原本从事缫丝的自梳女为了谋生，纷纷前往南洋(马来西亚、新加坡等地)以及香港、澳门等地担任女佣，因此得名"妈姐"。她们的特色之一是梳着标志性的长辫，身着朴素的白衣黑裤，其中有个别称"土鲮鱼"，形象地描绘了她们苗条的身材，长辫如鱼身上的黑线，寓意着妈姐的独立和美丽。妈姐按职责可分为五个等级：近身妈姐，地位最高，相当于侍女，薪资丰厚；凑仔妈姐，负责照料孩子；煮饭妈姐，是家庭的主厨；打杂妈姐，处理各种家务琐事；最低级的是一脚踢，需要应对所有工作，工作量大但薪酬最低，多是新手。然而，随着自梳习俗的衰退和外籍佣工的涌入，妈姐的职业逐渐减少，只剩下少数年长的妈姐仍与雇主家庭共度晚年。如今，妈姐这一职业的痕迹虽已不如往昔，但它象征着那一段历史时期坚韧的女性精神和无私的奉献。
