潘一中的“吃”战经历堪称传奇。早在2006年，湖南的一场“食神争霸”挑战亚洲大胃王赛事中，他展现了惊人的实力。在初赛中，他吞下了6斤面条，决赛中更是挑战了36个粽子，仅比日本女“大胃王”岩田美雪少吃了2个，荣获第二名。随后，他赴日本参赛，因其卓越表现，被主办方授予“中国大胃王”的荣誉。他的纪录簿上还包括吃下147个水饺、15分钟内吃掉40碗米粉等惊人成就。
然而，潘一中的惊人胃口并不总是带来好运。常言道“能吃是福”，但在他的生活中，这似乎成了一种困扰。他的相亲经历中，一旦提及他的大胃，不少人都会望而却步，潘一中坦诚表示，这让他找到另一半的机会变得遥不可及。
2011年6月21日，潘一中再次以实际行动证明了他的实力。在一场与三位美女的自助餐挑战中，他独自一人挑战等量的食物，经过3个多小时的激烈比拼，他以40只大虾、6块牛肉、8只生蚝等丰富的食物摄入量，最终胜出，再次展示了他无人能及的食量和耐力。
潘一中，男，出生于1962年，辽宁沈阳人，曾在日本举行的一次大胃王比赛中被主办方授予“中国大胃王”的称号，曾在15分钟内吃下36个粽子被称为民间大胃王。
