这是一个关于汉字构造的问题，旨在通过给定的汉字部件来推断出完整的汉字。题目中提到的部件是“米”和“山”。
首先，我们明确题目给出的两个部件：“米”和“山”。在汉字中，不同的部件组合可以形成不同的字，而识别这些字通常需要一定的汉字知识和经验。
接下来，我们考虑“米”和“山”这两个部件的组合方式。在汉字中，它们可以上下组合，形成特定的字。通过结合这两个部件，我们得到了汉字“嵇”。
“嵇”是一个不常见的汉字，但在古代文学和历史中有所出现，如古代有名为嵇康的文学家。这个字通常读作“jī”，在古地名和姓氏中较为常见。
综上所述，米加山组成的字是“嵇”。这是一个结合汉字构造知识和部件识别能力的推理过程。
