这是一个基于字形与含义巧妙结合的猜字谜问题，为了解答这个问题，我们可以按照以下的思路进行分析：
- 逐句解析：
- “100-1”：从字面上看，这是一个数学表达式，意味着从100中减去1，得到99。但字谜通常不会这么直接，我们需要从字形或含义上寻找线索。
- 结构分析：
- 如果我们从字形的角度考虑，“百”字代表数字100，而从中去掉“一”（即数学表达式中的“-1”），我们得到的字形与“白”字相似。在汉字“百”中去掉上部的“一”，就构成了“白”字。
因此答案是：“白”。这是一个富有创意和趣味性的字谜，需要我们跳出常规思维，从字形上进行联想和解析。
