关于“妙玉开庖野史”的原文及翻译，首先需要澄清的是，在已知的《红楼梦》文本及研究中，并未直接出现“妙玉开庖野史”这一确切表述。妙玉是《红楼梦》中的一个重要角色，她是一位带发修行的尼姑，居住在大观园的栊翠庵中，以其清高孤傲、才情出众而著称。而“开庖野史”这一说法，则似乎是将“开庖”（指烹饪）与“野史”（指非官方的历史记载）两个不相关的词汇组合在一起，形成了一个并不符合《红楼梦》文本意义的短语。
不过，为了尽量贴近问题本身，我们可以从两个方面进行解读：
一、如果“妙玉开庖野史”是误传或误解的说法，那么我们可以理解为询问妙玉在《红楼梦》中与烹饪或野史相关的情节。但实际上，妙玉在《红楼梦》中主要以品茶、作诗等文化活动为主，并未涉及烹饪或编写野史。
二、如果“妙玉开庖野史”是某种寓意或象征性的说法，那么可能需要根据具体的语境或背景进行解读。但在已知的《红楼梦》文本及研究中，并未发现这样的寓意或象征性说法。
因此，基于以上分析，“妙玉开庖野史”的原文在《红楼梦》中并不存在，也无法提供确切的翻译。如果这一说法来源于其他文献或资料，可能需要进一步查阅相关文献以获取准确信息。
值得注意的是，《红楼梦》作为一部经典文学作品，其人物和情节都经过精心设计和安排。在解读《红楼梦》时，我们应该以文本为依据，避免将不相关的词汇或说法强加于其上。同时，我们也应该尊重原著的精神和内涵，以更深入地理解和欣赏这部伟大的作品。
