急于做某事的英文表达是 "be eager to do something" 或者 "be anxious to do something"。这两个短语都传达了迫切想要做某事的含义。例如：
- I am eager to start my new job. （我急于开始我的新工作。）
- She is anxious to learn how to cook. （她急于学习烹饪。）
在具体使用时，可以根据语境和个人偏好选择使用 "eager" 或 "anxious"。一般来说，"eager" 更侧重于积极的、热切的期望，而 "anxious" 有时可能带有轻微的担忧或紧张情绪，但在很多情况下，两者可以互换使用。
