“伸手够不着的gou”这一表述中的“gou”并不是一个标准的、专门用来描述该情境的汉字，而是一个根据发音来书写的文字形式。这里的“gou”可能想要表达的是“够”字，表示距离远，无法触及的意思。因此，正确的读音应该是“gòu”，并组成词语“够不着”，用以形容某物体距离太远而无法用手拿到。
具体来说，“够不着”是一个汉语词语，拼音为gòu bù zháo，意为距离远，可为左右距离远，或是上下距离远。在描述“伸手够不着”的情境时，使用“够不着”是最准确、最符合语境的表达方式。
综上所述，对于“伸手够不着的gou怎么读”的问题，答案是读作“gòu bù zháo”，其中“gou”应理解为“够”的误写或同音字。
