淀粉属于六大营养素中的 淀粉属于六大营养素中的什么

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淀粉属于六大营养素中的糖类。六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,它们都是人类为了维持生命和健康所必须摄取的食物成分。其中,糖类的主要来源之一就是淀粉,淀粉在人体内经过消化过程分解成简单糖,如葡萄糖,为身体提供能量。