在北京，如果您寻找死飞自行车，可以前往东城区五道营胡同的一家专卖店。这家店铺的标志是一个大大的“耍”字，其外墙和橱窗展示着时尚而独特的自行车，吸引着路人的目光。店内，各种各样的自行车零件琳琅满目。这家店的老板是一位金发碧眼的女性，名叫伊泉，她不仅是北京“死飞”运动的发起人，也是一位专业级选手。伊泉自十三岁起就热爱自行车运动，并在德国室内自行车队担任队员。2005年，在美国期间，她首次接触到“死飞”运动，并迅速沉迷其中。这促使她在朋友的帮助下组装了一辆蓝色的“死飞”自行车。2004年，伊泉来北京工作，那辆自行车也伴随她跨越重洋。出于对“死飞”运动的热爱，2007年，伊泉与一位美国“死飞”爱好者朋友共同成立了北京“死飞”俱乐部。随着俱乐部的壮大，她发现成员们购买零件变得越来越困难，因为北京没有专门售卖“死飞”自行车零件的商店，他们不得不依赖海外订购。因此，在2009年，伊泉辞去了通信公司的经理职位，开设了这家“死飞”专卖店，全身心投入到这项运动中。伊泉和她的意大利朋友飞灵在多个地点考量后，选择了具有老北京文化氛围的五道营胡同作为店铺地址。她店铺的中文名称为“耍”，这与“死飞”运动所蕴含的乐趣相呼应。伊泉以其高超的技艺而闻名，曾在电视节目中表演在自行车上“3分钟包10个饺子”，并在德国挑战过“飞车烙饼”。店内提供零件齐全，价格也比从国外订购更优惠，顾客可以亲手挑选并组装出属于自己的“死飞”车。伊泉在中国拥有四辆风格迥异的“死飞”车，其中一辆是由北京老牌飞鸽自行车改装而成。除了销售自行车和零件，伊泉还鼓励顾客自己动手组装，并在店内提供组装工具。去年开店初期，生意并不理想，尤其是在冬天，但随着“死飞俱乐部”的成员不断增加，生意也逐渐好转。伊泉的俱乐部完全免费向所有人开放，每周都会举行活动，包括在城市平坦地面上互相切磋特技，或在郊外沿着山路骑行。俱乐部不仅是一个运动机构，更是朋友聚会的场所。伊泉希望通过自行车倡导绿色生活方式，呼吁更多人选择环保的出行方式。她的店铺内还提供自行车出租服务，希望更多人体验骑行的乐趣。她的店铺理念不仅仅是经营“死飞”自行车用品，更是推广可持续的生活方式。
