9月成熟的青桃脆甜多汁，属于水蜜桃，主要集中在晚熟品种，不同地区因气候不同成熟时间有差异。一、主要晚熟品种及特点1）阳山水蜜桃晚熟品系，像“湖景蜜露”的晚熟变种，9月上旬成熟，果实青绿色带红晕，果肉脆甜多汁，纤维少，甜度可达12 - 14度，适合鲜食。2）肥城桃晚熟型，是山东肥城的晚熟桃品种，9月中下旬成熟，果皮青绿色，果肉脆甜，硬度较高，耐储存，单果重可达200 - 300克。3）奉化水蜜桃晚熟品种，浙江奉化的“玉露”系列晚熟品种，9月上旬成熟，果实青黄带红，果肉脆甜，香气浓郁，口感细腻。二、地域分布与成熟时间差异1）北方产区，如山东、河北、陕西等地，晚熟桃多在9月中旬至下旬成熟，因昼夜温差大，甜度更高。2）南方产区，如浙江、江苏、四川等地，晚熟桃多在9月上旬至中旬成熟，受气候影响，果实成熟度较均匀。三、选购与储存建议1）选购技巧：选果实饱满、果皮有光泽、果尖微带红色的青桃，手感稍硬但有弹性的为佳。2）储存方法：脆甜水蜜桃耐储存性较强，可在阴凉通风处存放3 - 5天，冷藏可延长至1周，需避免挤压。
