这个问题是一个典型的中文谜语，它结合了一种视觉或心理上的惊讶感受与一个常见的动作或情境来暗示一个成语。我们可以按照以下步骤来分析：
- 逐句解析：
- “一看吓一跳”：描述了看到某物或某情况后产生的惊讶反应。
- 结构分析： 谜语中的“一看”指的是一个简单的观察行为，而“吓一跳”则表达了观察后的强烈反应。在中文成语中，有描述因为看到某物而产生惊讶或恐惧的情境。
- 结合常识与成语： 结合上述分析，我们可以联想到“触目惊心”这个成语。它原意是指看到某种严重的情况引起内心的震动，但在这里，“触目”可以理解为“一看”，“惊心”则可以与“吓一跳”（即引起内心的惊恐）相呼应。虽然“触目惊心”原本的含义更为广泛和深刻，但在此谜语中，它可以作为一个恰当的比喻，表示因为看到某物而产生的惊讶和恐惧。
因此，答案是“触目惊心”。
