日啖荔枝三百颗不辞长作岭南人翻译

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”这句诗出自北宋文学家苏轼的《食荔枝》。其翻译为：如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

在这句诗中，苏轼通过夸张的手法（一天吃三百颗荔枝显然是不可能的），表达了他对荔枝的喜爱之情。同时，“不辞长作岭南人”一句，也流露了诗人对贬谪生活的乐观态度，他愿意为了享受荔枝的美味而长久地留在岭南。

如需更多关于这句诗或苏轼其他作品的信息，建议查阅相关文献或咨询文学专家。