“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的意思是：风声萧萧地吹拂着，易水寒气袭人，壮士在此远去，不完成任务誓不回还。这句话出自《史记·刺客列传》，是描述荆轲前往刺杀秦王时的场景。
具体来说，这句话通过描写秋风萧瑟、易水寒冽的自然景物，渲染了苍凉悲壮的肃杀气氛，渗透出歌者激越澎湃的感情。同时，它也表现出荆轲大义凛然、义无反顾、抱定必死决心深入虎穴的献身精神。在原文中，荆轲在易水河畔，面对着前来送行的太子丹和宾客，高歌此句，表达了自己一去不复返的决心和悲壮的情怀。
这句话不仅是对荆轲英雄气概的颂扬，也是对历史上无数英勇无畏、为国捐躯的壮士们的赞美。它成为了中国文化中表达英勇、悲壮情怀的经典语句之一。
